Cabo San Lucas Dining

Restaurantes

Crudo

En el centro de la alberca con vistas al Océano Pacífico se encuentra la más reciente adicción de Capella Pedregal, Crudo. El lugar perfecto para una botana en la tarde o una cena ligera viendo la puesta de sol.

La palabra crudo se refiere al innovador y refrescante método de cortar finamente el pescado fresco para después aderezarlo con aceite y condimentos. Integrando diferentes tipos de mariscos frescos de la zona, Crudo ofrecerá ceviche, una selección de estilos de sashimi y sushi. Crudo está abierto desde las 11:00 de la mañana hasta las 6:00 de la tarde. Un ejemplo del menú incluye salmón chileno con conserva de pepinos en vinagre y mayonesa de limón.

Menú Crudo

5 estrellas en todo lo que ofrece.

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La mejor experiencia en todos los niveles...

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Bar en la piscina del hotel