SIÉNTASE EN OTRO MUNDO, EN UN REFUGIO PRIVADO, PERO SIEMPRE EN EL EPICENTRO DE LA ACTIVIDAD

Capella Pedregal  Yacht Club

Como huésped de Capella Pedregal, tendrá la posibilidad de contratar una de las embarcaciones Viking de 58 pies de nuestro Yacht Club. Una de ellas es el yate deportivo “Carina” y la otra es el barco para pesca en aguas profundas “Auriga”, totalmente equipado. Ambos pueden contratarse durante medio día, un día completo o una noche y cuentan con una tripulación muy experimentada.

“Carina” es el yate ideal para conocer Baja. Un amplio deck abierto California, un espacio para comer al aire libre y una cubierta superior son algunos de los lujos del yate “Carina” que le permitirán estar cómodo en cualquier condición. Además, tiene 3 camarotes, 2 baños, cocina, aire acondicionado, TV de plasma, DVD y iPod.

Cuando contrate este maravilloso yate, su Asistente Personal organizará una excursión inolvidable durante todo el día donde su familia puede tomar clases y practicar esnórquel en un lugar hermoso, hacer un picnic en una playa solitaria y navegar en kayak o practicar paddleboard durante la tarde.

Precios de Carina

Crucero al atardecer: USD 800 (2,5 horas)

Crucero de medio día: USD 1500 (4 horas)

Crucero de día entero: USD 2500 (8 horas)

Excursiones con la noche incluida a bordo disponibles a pedido

Todas las excursiones incluyen (6 personas):

   Tripulación de 2 personas

   Combustible

   Comida (almuerzo, desayuno o aperitivos)

   Bebidas (cerveza, gaseosas, agua, hasta 24)

   Kayaks

   Equipo para esnórquel

   Servicio de toallas

Tenga en cuenta que se cobran USD 100 adicionales por cada persona extra si se supera la cantidad de 6 personas (máximo: 14 personas).

El barco “Auriga” cuenta con el equipamiento necesario para salir a la pesca del famoso marlín de Cabo. Esta embarcación Viking de 58 pies, que alcanza una velocidad máxima de 32 nudos y cuenta con GPS Furuno con pantalla a color, radar Furuno y videosonda, es ideal para los pescadores expertos y, a la vez, ofrece comodidades y servicios de primera clase. Puede disfrutar de la habitación principal con cama queen, TV, videograbadora y baño privado, además de un camarote para invitados y un camarote delantero con baño compartido. Asimismo, tiene un sistema de sonido de primera calidad, revestimientos de cuero suave y aire acondicionado.

Con un equipamiento profesional y un excelente porcentaje de pesca de 90% esta temporada, el “Auriga” está listo para llevarlo a la acción.

Precios de AURIGA

Pesca de medio día: USD 1750 (4 horas)

Día de pesca completo: USD 2700 (8 horas)

Todas las excursiones incluyen (máximo 6 personas):

   Tripulación de 2 personas

   Combustible

   Comida (almuerzo, desayuno o aperitivos)

   Bebidas (cerveza, gaseosas, agua, hasta 24)

   Carnada

   Permisos

Usted lo atrapa y nosotros lo cocinamos

Seleccione uno de los métodos de cocción recomendados para la preparación de su pescado en el Beach Club o en su residencia.

Preparaciones frías

   Degustación de ceviche: se prepara el pescado de tres formas diferentes.

   Carpaccio de pesca local, aguachile, limón en conserva y aguacate

   Carpaccio de pesca local con cebollas en escabeche, cilantro y tomates asados

   Sashimi con salsa ponzu

Preparaciones calientes

   Levemente rebozado y servido con salsa tártara al jalapeño

   Pinchos de pescado a la parrilla con pepino y pico de gallo con mango

   A la parrilla con vegetales locales y emulsión de cayena

   Salteado con ensalada de jícama y cítricos

   Arme sus propios tacos de pescado

La pesca del día cuesta USD 25 por persona, por plato.    Por el envío a la residencia y el servicio familiar se agregan USD 20.  Recuerde que también hay disponibles servicios de chef privado por USD 100.

Tenga en cuenta que no todas las especies de pescado pueden cocinarse en todos los estilos. Nuestro chef hará recomendaciones según la cantidad, las especies y sus preferencias.